100 – Les Basques et la pêche à la morue

Grâce à Peio Etcheverria et à l’équipe de Jakintza voilà, au grand jour, des documents riches en information sur les campagnes de pêche à la morue dans les bancs de Terre-Neuve de 1829 à 1833. Ces documents révèlent les étapes importantes de cette activité économique reliée au Pays basque Nord, qui a perduré durant plusieurs siècles : armer des bricks ou des goélettes, former des équipages (de 20 à 30 hommes), nommer un capitaine responsable de la navigation et de la pêche, obtenir des droits de pêche, assurer les gréements de la pêche, charger le sel, gérer les graviers à St-Pierre pour le séchage des morues salées, trouver les débouchés économiques pour la morue salée sèche en Europe et la morue verte aux Antilles, etc.

Auteurs : Peio Etcheverria, Jean-Claude Lahournère, Jean-Martin Quatrevieux.

64 pages.